TORTA (TARTA) CON DULCE DE LECHE
TORTA (TARTA) CON DULCE DE LECHE
PARA ESE CUMPLEAÑOS DE SU HIJO, UNA BUENA TORTA
¿Está preparada? Vaya poniendo al costado de la cocina los ingredientes. Necesitamos: 100 grs. manteca (¿cómo le dicen en España? ¡ah! sí…mantequilla), 3 huevos, harina con levadura, una taza de azúcar y
otra de coco. Si quiere puede ponerle un poco de Quaker (que no sé cómo se lo conoce en España)
otra de coco. Si quiere puede ponerle un poco de Quaker (que no sé cómo se lo conoce en España)
¿Lo tiene todo?
Ahora derrita la manteca. Le agrega 2 huevos y bate todo. Luego se le pone la cantidad de harina que absorba la mezcla líquida hasta formar una masa. Se extiende sobre una tartera. Aparte vamos a mezclar el otro huevo con la taza de azúcar, la taza de coco y, si quiere, un poco de Quaker.
A la masa extendida la cubre con dulce de leche y arriba le pone la mezcla anterior. Lo pone en el horno a fuego medio hasta que está un poco dorada la parte de arriba. Si quiere la puede decorar también con dulce de leche.